Cửa hàng trưởng

Bài học Quản Lý Chuỗi Siêu Thị từ CEO Nguyễn Ánh Hồng - CEO chuỗi siêu thị Maximark

Bài học Quản Lý Chuỗi Siêu Thị từ CEO Nguyễn Ánh Hồng - CEO chuỗi siêu thị Maximark

Tư vấn Mở Cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em

<h1 style="background-color: white; color: #1c6697; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 20px; line-height: 25px; margin: 0px;">
<span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 20px; text-align: justify;"> </span><span style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 20px; margin: 0px; text-align: justify;">1. GIỚI THIỆU</span></h1>
<div id="container" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 20px; margin: 10px 0px;">
<div id="tab-container" style="margin: 10px 0px;">
<div class="content-tab" id="tab-1" style="margin: 10px 0px;">
<div style="margin: 10px 0px;">
Đồ chơi trẻ em luôn là sở thích của tất cả trẻ em, nó giúp cho trẻ em rất nhiều trong việc phát triển trí óc.  Công việc bận rộn ngày nay khiến cho nhiều phụ huynh không có nhiều thời gian để chăm sóc cho con cái nên bất kỳ mong muốn về vật chất của con luôn được các bậc phụ huynh đáp ứng. Ngoài ra, hiện nay các loại đồ chơi trẻ em được sản xuất ra rất nhiều và rất đa dạng, đặc biệt là đồ chơ Trung Quốc. Chính nhu cầu đó mà nhiều cửa hàng bán đồ chơi trẻ em ra đời và thu hút nhiều khách hàng.</div>
<div style="margin: 10px 0px;">
<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="margin: 0px; width: 100%px;"><tbody style="margin: 0px;">
<tr style="margin: 0px;"><td style="margin: 0px;" valign="top" width="638"><div style="margin: 10px 0px; text-align: center;">
 <img alt="" height="333" src="http://huongnghiep.com.vn/sitedata/info/news/khoinghiep/cua%20hang%20do%20choi.jpg" style="border: 0px; margin: 0px;" width="500" /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">2. ĐIỀU KIỆN KHỞI NGHIỆP</span></div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Vốn</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
o   <span style="font-weight: bold; margin: 0px;">Vốn từ 100-200 triệu gồm các khoản mục sau:</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chi phí mặt bằng: ký hợp đồng từ 1 năm trở lên. Diện tích từ 20 m2 trở lên</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chi phí cho quầy, tủ kệ để trưng bày</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chi phí mua hàng ban đầu</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chi phí cho việc thuê 1-2 nhân viên trong 2-3 tháng. Tuy nhiên nếu cửa hàng nhỏ thì có thể chủ nhân vừa bán hàng, vừa quản lý để tiết kiệm chi phí trong giai đoạn đầu</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chi phí dự phòng trong vòng 3 tháng đầu khi kinh doanh</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
o   <span style="font-weight: bold; margin: 0px;">Thời gian chuẩn bị: khoảng 1 tháng</span></div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Con người</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Người bán hoặc nhân viên bán hàng phải là am hiểu sở thích của trẻ em và chọn lựa sản phẩm phù hợp cho lứa tuổi các em;</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Có tinh thần trách nhiệm vì quản lý các món hàng đồ chơi rất khó do sản phẩm dễ hư hỏng hoặc vỡ</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Pháp lý</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+          Chỉ cần đến ủy ban phường để xin giấy phép kinh doanh và nộp thuế khoán</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Lợi thế (mối quan hệ, địa điểm, thị trường, thời điểm khởi khởi điểm…)</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
o   <span style="font-weight: bold; margin: 0px;">Thị trường:</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Số lượng học sinh, trẻ em dưới 6 tuổi đông và rải đều ở các quận, huyện, tỉnh thành trong cả nước</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Phụ huynh có nhu cầu tặng đồ chơi cho con để khuyến khích việc học hoặc để con vâng lời</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Mẫu mã, chủng loại các loại đồ chơi liên tục được cập nhật mới</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
o   <span style="font-weight: bold; margin: 0px;">Địa điểm</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Chọn địa điểm gần trường học, khu dân cư đông có mức sống trung bình trở lên</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 80px; text-align: justify;">
+    Tại các trục đường chính, mặt tiền và trưng bày bắt mắt để thu hút tầm nhìn của trẻ em</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">3. YÊU CẦU CHUYÊN MÔN</span></div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Lập kế hoạch kinh doanh</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Nắm bắt nhu cầu của trẻ em thông qua các bộ phim hoạt hình nổi tiếng, những bộ phim truyền hình dành cho thiếu nhi, diễn đàn của các bậc phụ huynh… để biết được xu hướng nhân vật nào mà các bé thích, thần tượng nào mà các bé yêu mến</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Mục tiêu bán hàng: dự trù doanh thu, chi phí , lợi nhuận hàng tháng;</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Cách quảng cáo, thu hút khách hàng bằng các bảng hiệu, treo và trưng bày đồ chơi bên ngoài sao cho bắt mắt, thu hút trẻ em…</div>
<div style="margin: 10px 0px; text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold; margin: 0px;">-     Kiến thức, kỹ năng chuyên môn.</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Biết cách trò chuyện và lắng nghe trẻ em để có thể hiểu về thế giới của chúng, từ đó biết những sở thích và sản phẩm mà trẻ con thật sự quan tâm</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Nhạy bén trong các mẫu đồ chơi theo các bộ phim hoạt hình nổi tiếng hoặc các nhân vật đáng yêu, để có thể nhập hàng theo đúng thị hiếu và trào lưu</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Biết chơi và lắp đặt các trò chơi để hướng dẫn hoặc tư vấn cho phụ huynh chọn mua đồ chơi cho con</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Tham khảo thêm một số tạp chí như xgame, các website về trò chơi mô hình, trò chơi mới nhất</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px; text-align: justify;">
+    Lắp ráp một số mô hình để sẵn để thu hút sự chú ý của các em và phụ huynh đặc biệt là các mô hình hiện đại, tự động và nhiều âm thanh, màu sắc: như robot, xe vượt địa hình</div>
</div>
<div class="content-tab" id="tab-2" style="margin: 10px 0px;">
<div style="margin-bottom: 10px; margin-top: 10px;">
<span style="font-weight: bold;">-     Nơi cung cấp đồ chơi</span></div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px;">
+    Chợ Bình Tây, chợ Kim Biên, Tân Bình…</div>
<div style="margin: 10px 0px 10px 40px;">
+    Công ty sản xuất đồ chơi gỗ Công ty Veesano, Công ty Nam Hoa, Công ty Tân Thuận Đức, Công ty KidZoom,…<br />
<br />
<div style="text-align: right;">
<b>Theo </b>huongnghiep</div>
</div>
</div>
</div>
</div>

Tư vấn Mở Cửa hàng kinh doanh đồ chơi trẻ em

1. GIỚI THIỆU Đồ chơi trẻ em luôn là sở thích của tất cả trẻ em, nó giúp cho trẻ em rất nhiều trong việc phát triển trí óc. Công vi...

Xây dựng thương hiệu Shop bằng mô hình SWOT

<i>Mô hình phân tích SWOT là một công cụ rất hữu dụng cho việc nắm bắt và ra quyết định trong mọi tình huống đối với bất cứ tổ chức kinh doanh nào. Viết tắt của 4 chữ Strengths (điểm mạnh), Weaknesses (điểm yếu), Opportunities (cơ hội) và Threats (nguy cơ), SWOT cung cấp một công cụ phân tích chiến lược, rà soát và đánh giá vị trí, định hướng của một công ty hay của một đề án kinh doanh.</i><br>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td><img alt="Mo hinh phan tich SWOT" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfp-muoMP7kDy-AIxhiTmFmVVsX37r9lTmKaGBOzUsI09oD8eaOOAIg8BaBsN4tQ-WVaUQgBzUUo0l8Kd8gb-lpQ8LR9rYd_MpiXerG-xoTVLB7FVccDn2fV6aKFwKXmqqktVTdMroylQR/s1600/swot+analysis.gif" style="margin-left: auto; margin-right: auto;" title="Mô hình phân tích điểm mạnh điểm yếu trong kinh doanh"></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="font-size: 13px;">Mô hình SWOT được áp dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfp-muoMP7kDy-AIxhiTmFmVVsX37r9lTmKaGBOzUsI09oD8eaOOAIg8BaBsN4tQ-WVaUQgBzUUo0l8Kd8gb-lpQ8LR9rYd_MpiXerG-xoTVLB7FVccDn2fV6aKFwKXmqqktVTdMroylQR/s1600/swot+analysis.gif" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div>

Xây dựng thương hiệu Shop bằng mô hình SWOT

Mô hình phân tích SWOT là một công cụ rất hữu dụng cho việc nắm bắt và ra quyết định trong mọi tình huống đối với bất cứ tổ chức kinh doanh ...

Quản Lý Hàng Tồn Kho

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_2Gxc19_DNtLrXlgo_Y08D5NmFzsFMyqwGuZHvnGmR_RQ220Xvtz-cI5_-pq1fJPoUXecQDaaxmI5rvsATX3Oe7oW4prthgOmtGG2xTHBDioEDJ4IhxNqyiR5qC7ViKimkSoS778H6E/s1600/ton-Kho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="113" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_2Gxc19_DNtLrXlgo_Y08D5NmFzsFMyqwGuZHvnGmR_RQ220Xvtz-cI5_-pq1fJPoUXecQDaaxmI5rvsATX3Oe7oW4prthgOmtGG2xTHBDioEDJ4IhxNqyiR5qC7ViKimkSoS778H6E/s1600/ton-Kho.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: #333333; font-family: Arial, serif; font-size: 12px; height: 420px; line-height: 19px; width: 614px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="margin: 0px; padding: 0px;" width="648"><h1 align="left" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 22px; margin: 0px; padding: 0px;">
TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH</h1>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><h4 style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; padding: 0px;">
Khái niệm quy trình</h4>
</td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496">Quy trình hàng tồn kho bắt đầu từ thời điểm nhà cung cấp giao nguyên vật liệu đến kho của Công ty cho đến thời điểm thành phẩm được xuất ra khỏi kho thành phẩm.</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><h4 style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; margin: 0px; padding: 0px;">
Quy trình phụ</h4>
</td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496">Quy trình hàng tồn kho gồm 3 quy trình phụ sau:<br />
<div style="padding: 0px;">
</div>
<ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Quy trình nhập kho.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Quy trình xuất kho.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Quy trình kiểm kê và điều chỉnh hàng tồn kho.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Quy trình tái chế.</li>
</ul>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><b>Đối tượng tham gia</b></td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496">Những đối tượng chủ yếu trong quy trình:<br />
<div style="padding: 0px;">
</div>
<ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Người sử dụng (Bộ phận sản xuất).</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Thủ kho.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Nhân viên kế toán.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Nhân viên bộ phận kinh doanh.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Nhân viên bộ phận kế hoạch vật tư.</li>
</ul>
</td></tr>
</tbody></table>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; color: #333333; font-family: Arial, serif; font-size: 12px; height: 774px; line-height: 19px; width: 613px;"><tbody>
<tr><td colspan="2" style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="648"><h1 align="left" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 22px; margin: 0px; padding: 0px;">
CÁC CHÍNH SÁCH CỦA QUY TRÌNH</h1>
<div style="padding: 0px;">
<br /></div>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><b>Phạm vi các </b><b>tiêu chuẩn giá </b><b>trị hàng tồn kho</b></td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496"><ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Hàng tồn kho bao gồm nguyên vật liệu, nguyên liệu – vật liệu phụ và thành phẩm.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Về nguyên tắc, hàng tồn kho được xác định theo phương pháp ghi nhận giá trị thấp hơn giữa chi phí mua hàng và giá thị trường có thể thực hiện được.</li>
</ul>
<div style="padding: 0px;">
<br /></div>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><b>Các thủ tục &</b><b>theo dõi</b><b>hàng tồn kho</b></td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496"><ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Thủ kho chịu trách nhiệm kiểm tra và ghi nhận số lượng hàng tồn kho được giao (nhập và xuất hàng) tại kho. Kế toán kho vật tư (Bộ phận kế hoạch) chịu trách nhiệm kiểm tra và ghi nhận số lượng của hàng tồn kho. Kế toán vật tư ghi nhận giá trị của hàng tồn kho được giao. Những dữ liệu (riêng biệt) này sẽ được đối chiếu thường xuyên với nhau.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Thẻ kho được lập cho mỗi một món hàng tồn kho và bao gồm những thông tin sau: Tên, Diễn giải, Số lượng, Mã hàng và Nơi chốn.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Tất cả các thông tin về hàng tồn kho cần được ghi nhận đầy đủ có tham chiếu đến những tài liệu liên quan.</li>
</ul>
<div style="padding: 0px;">
<br /></div>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><b>Kiểm kê và </b><b>điều chỉnh</b><b>hàng tồn kho</b></td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496"><ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Kiểm kê hàng tồn kho cần được thực hiện cho tất cả các hàng tồn kho ở tất cả các nơi (tối thiểu) 6 tháng một lần, tương ứng với ngày giữa niên độ và kết thúc của năm tài chính.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Bảng hướng dẫn kiểm kê cần được lập, phê duyệt và được chuyển đến tất cả các cá nhân tham gia vào việc kiểm kê.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Mọi hoạt động kiểm kê cần được thực hiện tuân thủ theo hướng dẫn kiểm kê đã được phê duyệt.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Đội kiểm kê cần bao gồm những người độc lập với số liệu và sự bảo quản hàng tồn kho. Thủ kho có thể là thành viên của đội kiểm kê nhưng không thể là người trực tiếp đếm và đưa ra nhận xét.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Việc xem xét và đưa ra những điều chỉnh cần thiết cần được thực hiện tức thời dựa trên cơ sở kết qủa kiểm kê thực tế.</li>
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Sự khác nhau giữa số lượng thực tế và số liệu sổ sách được xác định sau kiểm kê được xử lý như sau:</li>
</ul>
<div style="padding: 0px;">
-         Điều chỉnh vào thu nhập và chi phí bất thường nếu chênh lệnh là vì lý do khách quan.</div>
<div style="padding: 0px;">
-         Thực hiện bồi thường bằng vật chất trường hợp do nguyên nhân chủ quan bằng cách khấu trừ dần vào tiền lương hàng tháng của người vi phạm. Nhưng không quá 30% lương tháng được nhận của người lao động.</div>
<div style="padding: 0px;">
<br /></div>
</td></tr>
<tr><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="152"><b>Phương pháp xác định giá trị hàng tồn kho</b></td><td style="margin: 0px; padding: 0px;" valign="top" width="496"><ul style="list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="margin: 0px; padding: 0px;">Giá trị tất cả các nguyên vật liệu tồn kho được xác định chủ yếu dựa trên giá mua cộng với những chi phí liên quan phát sinh cho đến khi nguyên vật liệu  được nhập kho (chi phí vận chuyển, thuế nhập khẩu và những chi phí khác).</li>
</ul>
<div style="padding: 0px;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<br />

Quản Lý Hàng Tồn Kho

TỔNG QUAN VỀ QUY TRÌNH Khái niệm quy trình Quy trình hàng tồn kho bắt đầu từ thời điểm nhà cung cấp giao nguyên vật liệu đến kho củ...

GIẢI PHÁP CHO QUẢN LÝ TỔNG THỂ

Dù bạn là người đang chuẩn bị mở nhà hàng hay nhà hàng bạn đang hoạt động thì bạn cũng cần dự tính các vấn đề có thể làm ảnh hưởng đến sự sống còn của nhà hàng bạn. Các áp lực về quản lý sẽ ngày càng tăng khi quy mô và mức độ đầu tư của bạn vào nhà hàng.<br />
<br />
Với kinh nghiệm và nhiều năm làm việc cùng nhiều nhà hàng, chúng tôi xin liệt kê các vấn đề đã và đang làm đâu đầu nhiều nhà quản lý ngành kinh doanh dịch vụ nhà hàng.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2zMyP2Dm7sUuWkDSzH6GsV-17E_N_lFPIXLqWQXkQm_ZxOpfel2NapFx8VGKARzhDWMQ9byGiyeVXPFmh_rCz4-hz2UypYCP1RW7lPOSBqLecYblVsTQ2dl-uPZXjA3VdrUFCGdxTA-g/s1600/ra-quyet-dinh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2zMyP2Dm7sUuWkDSzH6GsV-17E_N_lFPIXLqWQXkQm_ZxOpfel2NapFx8VGKARzhDWMQ9byGiyeVXPFmh_rCz4-hz2UypYCP1RW7lPOSBqLecYblVsTQ2dl-uPZXjA3VdrUFCGdxTA-g/s1600/ra-quyet-dinh.jpg" /></a></div>
<br />
CÁC VẤN ĐỀ TRONG NHÀ HÀNG<br />
<br />
VỀ BÁN HÀNG<br />
<br />
Quản lý được kho của các hàng hóa có định lượng chế biến<br />
<br />
Làm sao để quản lý hiệu quả các mặt hàng có nhiều đơn vị tính?<br />
<br />
Làm sao quản lý được việc sử dụng các loại vật dụng và gia vị?<br />
<br />
Có thể kiểm tra kho tại bất kỳ thời điểm nào hay không?<br />
<br />
Làm sao sử dụng hàng tồn kho cho hiệu quả?<br />
<br />
Đối chiếu giữa bán hàng và tồn kho như thế nào?<br />
<br />
Khi hàng hóa gần hết làm sao để biết để nhập hàng?<br />
<br />
Quản lý hạn sử dụng của hàng hóa như thế nào?<br />
<br />
Làm sao để quản lý được bán thành phẩm?<br />
<br />
Làm sao để tính toán nguyên vật liệu và bán thành phẩm cần thiết để chuẩn bị cho ngày hôm sau?<br />
<br />
Làm sao để có thể ra được đơn đặt hàng nhanh chóng để đặt hàng?<br />
<br />
Làm sao để bếp có thể báo cho thu ngân hoặc phục vụ nhanh chóng và chính xác khi hết hàng?<br />
<br />
<br />
<br />
VỀ QUẢN LÝ KHO VÀ BẾP<br />
<br />
Làm sao để phục vụ khách nhanh chóng?<br />
<br />
Quản lý khách hàng thân thuộc như thế nào?<br />
<br />
Quản lý giá bán theo thời điểm, theo các chương trình khuyến mãi<br />
<br />
Làm sao kiểm soát được khâu tính tiền cho khách?<br />
<br />
Tốc độ bán hàng và tính tiền khi khách đông<br />
<br />
Kiểm kê và báo cáo doanh thu chính xác<br />
<br />
Thiết bị hay chương trình tính tiền ổn định và dễ sử dụng<br />
<br />
<br />
<br />
VỀ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG<br />
<br />
Báo cáo doanh thu theo nhiều tiêu chí như khu, thời gian, chi nhánh, nhân viên, quầy,…<br />
<br />
Làm sao phân tích được doanh số ban ngày và buổi tối?<br />
<br />
Làm sao để tính được giá thành?<br />
<br />
Làm sao thống kê được số lượng các mặt hàng bán ra trong khoảng thời gian?<br />
<br />
Phân tích doanh số bán theo ngày trong tuần, tháng trong năm?<br />
<br />
Làm sao thống kê được số lượng khách hàng, nhóm khách hàng?<br />
<br />
Tính toán số tiền đã giảm giá, chiết khấu<br />
<br />
Làm sao để giảm thời gian và chi phí cho các công việc kiểm kê?<br />
<br />
Làm sao để khi đi công tác vẫn có thể quản lý được từ xa?<br />
<br />
Làm sao để thống kê và tập hợp số liệu khi có nhiều chi nhánh?<br />
<br />
Làm sao bảo mật cho dữ liệu kinh doanh?<br />
<br />
Hệ thống có cho phép nhiều người sử dụng cùng lúc hay không?<br />
<br />
Khi có sự cố thì như thế nào?<br />
<br />
Dịch vụ hậu mãi sau khi sử dụng sản phẩm ra sao?<br />
<br />
<br />
<br />
CÁC YÊU CẦU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ BẰNG POS<br />
<br />
Bán hàng: Làm sao cho nhanh, chính xác, không thất thoát?<br />
<br />
Kho hàng: Đối chiếu được giữa bán hàng và kho hàng, xác định được giá vốn, tính toán giá trị nhập xuất tồn, kiểm soát chênh lệch với thực tế.<br />
<br />
Quản lý: Làm sao cho nhanh, chính xác, không thất thoát?<br />
<br />
Chuỗi nhà hàng: Cần quản lý tập trung và giúp tính toán đặt hàng.<br />
<br />
Thuế và các vấn đề liên quan.

GIẢI PHÁP CHO QUẢN LÝ TỔNG THỂ

Dù bạn là người đang chuẩn bị mở nhà hàng hay nhà hàng bạn đang hoạt động thì bạn cũng cần dự tính các vấn đề có thể làm ảnh hưởng đến sự số...

Cách lập Kế Hoạch Kinh Doanh Hiệu Quả cho Cửa Hàng Trưởng

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgowO22Rgn4muk7YJOLfJ4hNBPS19V3zn_tR94rMYEV3Ccs6VxjobqE-M6KUFDUARSsii64Dyhlm2CNBDSK_LvIu5G7KBqc-ygLymsl77_vHLU1Sqi3oG1KkQaw1CTW16yrdC2jSl1qAHI/s1600/ke-hoach-kinh-doanh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgowO22Rgn4muk7YJOLfJ4hNBPS19V3zn_tR94rMYEV3Ccs6VxjobqE-M6KUFDUARSsii64Dyhlm2CNBDSK_LvIu5G7KBqc-ygLymsl77_vHLU1Sqi3oG1KkQaw1CTW16yrdC2jSl1qAHI/s1600/ke-hoach-kinh-doanh.jpg" width="320" /></a></div>
<b><br /></b>
<b>Mục đích của bài viết này là:</b><br />
1. Giới thiệu vai trò và ý nghĩa của công tác hoạch định trong quá trình quản trị<br />
2. Quá trình cơ bản để Hoạch định<br />
3. Các loại hoạch đinh có thể có trong một tổ chức và các kỹ thuật trong hoạch định.<br />
<br />
Hoạch định là một quá trình ấn định những mục tiêu cà xác định biện pháp tốt nhất để thực hiện những mục tiêu đó.<br />
Tác dụng của hoạch định: cho taưự hướng dẫn, giảm bớt những hậu quả, giảm thiểu lãng phím lặp lại và đặt ra những tiêu chuẩn để kiểm soát được dễ dàng.<br />
<br />
<b>Phân loại hoạch định: </b><br />
Hoạch định chiến lược: xác định mục tiêu kinh doanh và phương án đạt được mục tiêu trên cơ sở các nguồn lực hiện có cũng như khả năng huy động nguồn lực. Là việc hàng năm.<br />
Hoạch định tác nghiệp: nhằm nang cao hiệu quả các hoạt động ở các đơn vị cơ sở, mang tính chi tiết và ngắn hạn, khuôn khổ đã đề ra ở mục tiêu. Là việc hằng ngày, tuần, tháng.<br />
<br />
<b>Mục tiêu</b><br />
Kế Hoạch Chiến Lược<br />
Kế Hoạch Tác Nghiệp<br />
- Cho Các Hành Động Không Lặp Lại: Kế hoạch đơn dụng: ngân sách, chương trình, Dự án.<br />
- Cho Các Hành Động Lặp Lại: Chính sách, Thủ tục, Qui định.

Cách lập Kế Hoạch Kinh Doanh Hiệu Quả cho Cửa Hàng Trưởng

Mục đích của bài viết này là: 1. Giới thiệu vai trò và ý nghĩa của công tác hoạch định trong quá trình quản trị 2. Quá trình cơ bản để ...